MaShield ™
PRODUITS
APERÇU CHIMIQUE
MaShield ™ 15DS
L'acide peracétique
MaShield ™ 15DS est une solution antimicrobienne d'acide peracétique actif à 15% (C2H4O3) en équilibre aqueux avec 10% de peroxyde d'hydrogène (H2O2) et d'acide acétique (C2H4O2). MaShield ™ 15DS peut être appliqué directement à une variété de types d'aliments, y compris les poissons, viandes, volailles, fruits de mer, prêts à manger, marinades, fruits et légumes. De plus, MaShield ™ 15DS peut être utilisé pour le retraitement en ligne et hors ligne de la volaille conformément à la directive 7120.1 de l'USDA sur la sécurité alimentaire et l'inspection des aliments.
Fiche technique
MaShield ™ 22DS
L'acide peracétique
MaShield ™ 22DS est une solution antimicrobienne d'acide peracétique actif à 22% (C2H4O3) en équilibre aqueux avec 5% de peroxyde d'hydrogène (H2O2) et d'acide acétique (C2H4O2). MaShield ™ 22DS peut être appliqué directement à une variété de types d'aliments, y compris les poissons, viandes, volailles, fruits de mer, prêts à manger, marinades, fruits et légumes. De plus, MaShield ™ 22DS peut être utilisé pour le retraitement en ligne et hors ligne de la volaille conformément à la directive 7120.1 de l'USDA sur la sécurité alimentaire et l'inspection des aliments.